Домашний творог пошаговый рецепт


Домашний творог пошаговый рецепт

Домашний творог пошаговый рецепт


Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!


Творог домашний "Особый"
  • Молоко
  • Сметана
Особенность приготовления этого творога в том, что исходный продукт хоть и подвергается тепловой обработке, но НЕ ВАРИТСЯ! Все мы знаем, что если переварить, творог получится крупинками. Не доварить - скисший сгусток плохо отделится от сыворотки. В данном же случае все ВСЕГДА получится. По поисковику такого рецепта не нашел.

Категория: ->

Назначения: : /
:
:
 

Тэги:      


Творожок домашний и секреты его приготовления
  • Молоко
  • Сахар
Этот рецепт творога - с некоторыми правилами, которые знают не все. Я долго шла к "правильному" творогу - мягкому, зернистому, не кислому. Вспоминала что-то из того, как делала раньше бабушка в деревне, до чего-то дошла сама опытным путем. Благо, усилия было где приложить - и старший, и младший сыновья кушают только домашний творожок, натуральный и без консервантов. Итак, мой "творожный алгоритм"!

Категория: ->

Назначения:
:

Кухня:
 

Тэги:      


Тэги:  

12 марта 2014 года

458 баллов


Тэги:      


Крем-сыр домашний
  • Сметана
  • Кефир
  • Ряженка
Оказывается, из сметаны, кефира и ряженки очень просто можно приготовить сырный крем. Получается нежно и вкусно.

Категория: ->

Назначения: :
 

Тэги:    


Крем-сыр из сметаны и молока
  • Сметана
  • Молоко
  • Сок лимонный
Не думала, что приведенный мой вариант крем-сыра в рецепте "печенья "Орео&q uot;, так многих заинтересует! Так как я им пользуюсь уже давно и даже уже готовлю все "на глаз"))) Поэтому, публикую его отдельным рецептом! Сметана и молоко желательно брать пожирней, если вы хотите выход конечного продукта больше, более жирного и маслянистой консистенции! Я люблю более плотный сыр, поэтому 1-2 часа сыр стоит без груза, а потом уже ставлю небольшой груз и оставляю на ночь. Срок годности точно не скажу, так как больше трех дней сыр не хранился! Но на мой взгляд, до пяти дней может смело стоять в холодильнике.

Категория: ->

Назначения:


 

Тэги:      


Тэги:  


Тэги:


Тэги:      


Домашний творог
  • Молоко
  • Кефир
Я думаю, каждая из вас сталкивалась с проблемой, когда вы покупаете творог в магазине или даже на рынке, а он оказывается совсем не такого качества, как вам нужно. Сегодня я хочу вам предложить рецепт приготовления творога самостоятельно дома. Причём, когда вы к нему привыкнете, вы можете делать творог любой кислотности, какой хотите и любой мягкости.

Категория: ->

Назначения: : / / /
: /
:

:
:
: / / /
 

Тэги:    


Тэги:    


Острый крем-сыр из кефира с зеленью
  • Кефир
  • Соль
  • Чеснок
  • Перец черный
  • Перец белый
  • Укроп
  • Базилик
  • Джусай
Сливочный сыр. Он же крем-сыр, он же творожный сыр, он же крем – чиз. Мягкий, воздушный, сладковатый. Который так приятно намазать на хрустящий тост и запить чашечкой кофе. Готовится очень просто.

Категория: ->

Назначения:


 

Тэги:  


Тэги:    

12 ноября 2008 года

214 баллов


Творог домашний "Ленивый" (городской вариант)
  • Молоко
  • Уксус
Ну очень ленивый! Не требует предварительного заквашивания молока. Для тех, кто хочет домашнего творожка, а деревенского молока взять негде. Или для тех, кому вообще негде купить нормального творога (такие тоже есть, и я в том числе). В общем, для всех, кто хотел бы присоединиться к моему городскому эксперименту.

Категория: ->

Назначения:



: / /
 

Тэги:    

11 декабря 2008 года

208 баллов


Тэги:  

28 октября 2009 года

198 баллов





Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/category/291/



Домашний творог пошаговый рецепт

Домашний творог пошаговый рецепт

Домашний творог пошаговый рецепт

Домашний творог пошаговый рецепт

Домашний творог пошаговый рецепт

Домашний творог пошаговый рецепт

Рекомендуем почитать: