Домашняя курица на сковороде рецепт


Домашняя курица на сковороде рецепт

Домашняя курица на сковороде рецепт


Торт "Сметанник" на сковороде

Категория: -> ->

Описание: Хочу поделиться ещё одним рецептом тортика на сковороде! Рецепт интересен тем, что делается легко и быстро, не смотря на то, что надо раскатывать коржи; тем, что для теста нужен минимум продуктов, не надо ни яиц, ни масла; тем, что результат всегда вкусный и разный с разными кремами. Вот такой антикризисный рецепт быстрого тортика!!! Назвала так, потому что тесто на основе сметаны, а коржи выпекаются на сковороде. В общем, минимум продуктов, легко, быстро и вкусно! Всё как я люблю!!!


Ингредиенты для "Торт "Сметанник" на сковороде":

Тесто
  • (10-20% жирности) — 200 г
  • — 200 г
  • — 1 ч. л.
  • (+- 0.5 стакана) — 3 стак.
Крем
  • (27% жирности) — 400 мл
  • — 1 стак.
  • — 1 г

Рецепт "Торт "Сметанник" на сковороде":

Торт "Сметанник" на сковороде ингредиенты Смешать сметану, сахар, соду (можно погасить, но не обязательно, ведь есть сметана).
Добавить муку и замесить мягкое, эластичное тесто.
Муки уходит 3-3.5 стакана.
Сильно забивать мукой не надо)

Торт "Сметанник" на сковороде ингредиенты Разделить тесто на 8-9 шариков.
У меня получилось 9 коржей (из 8 шариков теста и 1 из обрезков теста).

Торт "Сметанник" на сковороде ингредиенты Раскатать каждый шарик в круг нужного диаметра.
Я раскатываю по размеру сковороды, на которой буду печь - это 22 см.

Торт "Сметанник" на сковороде ингредиенты Обрезаю крышкой, которая, как и сковорода, 22 см)
Обрезки пойдут на 9-ый корж (а можно оставить для обсыпки).

Торт "Сметанник" на сковороде ингредиенты Обрезаю и аккуратно переношу на разогретую сковороду.
Я это делаю руками - тесто тонковато, но не рвётся.

Торт "Сметанник" на сковороде ингредиенты Пеку на сухой блинной сковороде, на среднем огне (2 из 5 примерно) с двух сторон.
Выпекаются коржи очень быстро - буквально по 2 минуты с каждой стороны.
Сильно зажаривать не надо)

Торт "Сметанник" на сковороде ингредиенты Получилось 9 коржей.

Торт "Сметанник" на сковороде ингредиенты Делаю крем.
Тут всё просто - сметану хорошей жирности (у меня 27%) взбить с сахаром (или сахарной пудрой), можно добавить ванилин или ванильный сахар.
Конечно, крем можно брать любой, как уж душа пожелает)))
Смазываю все коржи кремом, верх тортика и бока.
Крема не жалеем, чтобы тортик не получился суховатый)

Торт "Сметанник" на сковороде ингредиенты Для обсыпки я взяла печенье, натерев его на тёрке.
Но можно и использовать обрезки от коржей, обжаренные на сковороде и измельчённые.
Можно добавить орехи.

Торт "Сметанник" на сковороде ингредиенты Украшаем бока тортика (рукой или с помощью лопаточки).

Торт "Сметанник" на сковороде ингредиенты Верх можно оставить так, можно нарисовать надпись или узоры шоколадом, можно тоже обсыпать печеньем)

Торт "Сметанник" на сковороде ингредиенты Этот тортик требует времени для пропитки.
Идеально, на ночь оставить в холодильнике.
В общем, чем больше вы выдержите, тем лучше)

Торт "Сметанник" на сковороде ингредиенты Фото разреза.
Приятного аппетита!!!

Хочу добавить, что крем сюда подойдёт разный.

Я просто решила уж делать сметанник со сметанным кремом)
А вообще, очень хорошо тоже подходит:
1. заварной крем.
2. сгущёнка + слив. масло.
3. варёная сгущёнка + немного сметаны.
4. взбитые сливки.
5. шоколадный ганаш.

Спасибо за внимание!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Торт "Сметанник" на сковороде

Описание: Хочу поделиться ещё одним рецептом тортика на сковороде! Рецепт интересен тем, что делается легко и быстро, не смотря на то, что надо раскатывать коржи; тем, что для теста нужен минимум продуктов, не надо ни яиц, ни масла; тем, что результат всегда вкусный и разный с разными кремами. Вот такой антикризисный рецепт быстрого тортика!!! Назвала так, потому что тесто на основе сметаны, а коржи выпекаются на сковороде. В общем, минимум продуктов, легко, быстро и вкусно! Всё как я люблю!!!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , .

 

Торт "Сметанник" на сковороде

Описание: Хочу поделиться ещё одним рецептом тортика на сковороде! Рецепт интересен тем, что делается легко и быстро, не смотря на то, что надо раскатывать коржи; тем, что для теста нужен минимум продуктов, не надо ни яиц, ни масла; тем, что результат всегда вкусный и разный с разными кремами. Вот такой антикризисный рецепт быстрого тортика!!! Назвала так, потому что тесто на основе сметаны, а коржи выпекаются на сковороде. В общем, минимум продуктов, легко, быстро и вкусно! Всё как я люблю!!!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , .

 





Домашняя курица на сковороде рецепт

Домашняя курица на сковороде рецепт

Домашняя курица на сковороде рецепт

Домашняя курица на сковороде рецепт

Домашняя курица на сковороде рецепт

Домашняя курица на сковороде рецепт

Рекомендуем почитать: