Корюшка на пару рецепт


Корюшка на пару рецепт

Корюшка на пару рецепт

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Рыба судак (2 шт.): 400 грамм;
Лук репчатый: 2 шт;
Сметана: 2 столовые ложки;
Масло растительное: 40 мл;
Соль: по вкусу;
Черный молотый перец: по вкусу.

  • На 2 человек
  • 91 кКал на 100 г
  • Съесть сразу пока горячий!
  • 533 просмотров за 30 дней
  • 17 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

По этому рецепту, я запекаю судака всю свою сознательную жизнь, он очень прост и стал для многих, можно сказать, классическим. Самое главное отыскать в рыбном отделе цельные тушки судака нужных размеров, такие, чтобы оницеликом поместилась в форму для запекания.

Тушки судака как следует вымыть и удалить жабры.
Рыбу почистить от чешуи, отрезать плавники и извлечь внутренности. Поперек спины сделать глубокие надрезы через каждые 2-3 сантиметра.
Репчатый лук нарезать полукольцами средней толщины.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук до мягкости.
Форму для запекания застелить фольгой (чтобы не пачкать). Выложить на фольгу большую часть обжаренного репчатого лука.
Судак фаршированный луком Поверх лука положить рыбу. Оставшимся луком заполнить надрезы на тушках судака. Посолить и поперчить рыбу по вкусу. Разогреть духовой шкаф до 180 градусов и убрать наше блюдо в него на 20-25 минут.
Запекание судака в духовом шкафу Почти готового судака полить сметаной и убрать обратно в духовку еще буквально на 5 минут.
Судак запеченный в духовке Подавать готовую рыбу с простым гарниром: рисом или картофелем, а также свежими овощами.
Фото запеченного судака крупным планом

Приятного аппетита!


Совет: если хотите узнать больше о рыбе судак, .

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

Судаки под сметаной.Спасибо за рецепт

от

Теперь это любимый рецепт

от



Корюшка на пару рецепт

Корюшка на пару рецепт

Корюшка на пару рецепт

Корюшка на пару рецепт

Корюшка на пару рецепт

Корюшка на пару рецепт

Рекомендуем почитать: