Мясо в панировке в духовке рецепт


Мясо в панировке в духовке рецепт

Мясо в панировке в духовке рецепт


Свиные отбивные в панировке 1 из

Фото рецепта: Свиные отбивные в панировке

1



88 уже приготовили

О рецепте:  "Свиные отбивные - один из самых простых и недорогих вариантов для ужина в рабочие дни. Подайте с картошкой и салатом, все будут довольные и сыты. Рецепт на 2 порции, увеличивайте количество в зависимости от аппетитов и едоков."

Ингредиенты
Порций: 2 

  • 2 ломтика постной свинины
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. муки
  • 5 ст.л. сухарей панировочных
  • соль и перец по вкусу
  • масло растительное, для жарки

Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 20мин 

  1. Ломтики свинины отбить кухонным молотком с обеих сторон. Толщина отбивных зависит от индивидуальных предпочтений, примерно 5 мм.
  2. Посыпать отбитое мясо солью и перцем, дать постоять несколько минут.
  3. Яйцо взбить вилкой в глубокой тарелке. Во вторую тарелку насыпать муку, а в третью - панировочные сухари.
  4. Обвалять отбивные аккуратно в муке, затем окунуть в яйцо и в конце обвалять в панировочных сухарях. Стряхнуть лишние сухари.
  5. В большой сковороде разогреть масло и обжарить отбивные с обеих сторон до золотистого цвета на уверенном, но не слишком сильном огне. Жареные отбивные складывать в теплое место (например в духовку), чтобы не остыли перед подачей на стол.

Похожие рецепты

  • Свиные отбивные в пряном маринаде

    Свиные отбивные в пряном маринаде

  • Свиные отбивные в чесночном соусе

    Свиные отбивные в чесночном соусе

  • Свиные отбивные в горчичном соусе

    Свиные отбивные в горчичном соусе

  • Свиные отбивные со сливочным маслом

    Свиные отбивные со сливочным маслом

  • Свинина в панировке (в духовке)

    Свинина в панировке (в духовке)

  • Отбивные в овсяной панировке с грибным соусом

    Отбивные в овсяной панировке с грибным соусом

  • Cвиные отбивные панированные

    Cвиные отбивные панированные

  • Свиные отбивные фаршированные грибами

    Свиные отбивные фаршированные грибами

  • Свиные отбивные со сладким перцем по-португальски

    Свиные отбивные со сладким перцем по-португальски

  • Свиные отбивные с имбирём по-восточному

    Свиные отбивные с имбирём по-восточному

  • Свиные отбивные с горчицей

    Свиные отбивные с горчицей

  • Свиные отбивные с луковым соусом

    Свиные отбивные с луковым соусом

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(15)

Отзывы (на русском) к рецепту: Свиные отбивные в панировке (5)

ВикаВиктория7

8

надо ли закрывать крышкой когда жаришь?  -  01 дек 2014

Allrecipes

7

Накрывать крышкой не нужно, иначе отбивные дадут сок и панировка размокнет. Не забудьте хорошо отбить, чтобы мясо быстро прожарилось. Жарить нужно на уверенном огне в масле, так, чтобы кусочки не прикасались к друг другу.  -  03 дек 2014

DinaKaitanjan

5

Получается очень даже вкусно)  -  23 ноя 2014

Отзывы на других языках:

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Отбивные

    Отбивные

    40 рецептов

  • Отбивные из свинины

    Отбивные из свинины

    41 рецепт

  • Быстрые рецепты

    Быстрые рецепты

    63 рецепта

  • Жареное мясо

    Жареное мясо

    72 рецепта

  • Свинина

    Свинина

    481 рецепт

  • Вторые блюда

    Вторые блюда

    3394 рецепта

Похожие рецепты

  • Свиные отбивные в пряном маринаде

    Свиные отбивные в пряном маринаде

  • Свиные отбивные со сливочным маслом

    Свиные отбивные со сливочным маслом

  • Свинина в панировке (в духовке)

    Свинина в панировке (в духовке)

Коллекции рецептов:

  • Отбивные

    Отбивные

    40 рецептов

  • Отбивные из свинины

    Отбивные из свинины

    41 рецепт

  • Быстрые рецепты

    Быстрые рецепты

    63 рецепта

  • Жареное мясо

    Жареное мясо

    72 рецепта

  • Свинина

    Свинина

    481 рецепт

  • Вторые блюда

    Вторые блюда

    3394 рецепта


Яндекс.Метрика



Мясо в панировке в духовке рецепт

Мясо в панировке в духовке рецепт

Мясо в панировке в духовке рецепт

Мясо в панировке в духовке рецепт

Мясо в панировке в духовке рецепт

Мясо в панировке в духовке рецепт

Рекомендуем почитать: