Паста с консервированной горбушей рецепт


Паста с консервированной горбушей рецепт

Паста с консервированной горбушей рецепт


Кулинарные рецепты

/ / / / / / Паста с горбушей

Паста с горбушей

2


Очень красивое и вкусное блюдо, которое подойдет как для обычного ужина, так и на праздничный стол! Обжаренная горбуша подается к столу с пастой и ароматным сливочным соусом, присыпанная пармезаном.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления пасты с горбушей.
Рыба тушится в сливочном соусе, отдельно отваривается до готовности паста.
Блюдо подается к столу горячим, присыпанное тертым пармезаном. Вполне подойдет для праздничного ужина. Удачи!
Назначение: /
Основной ингредиент: / / /
Блюдо: /
География кухни:

Ингредиенты:

  • Горбуша — 300 Грамм (филе)
  • Паста — 100 Грамм
  • Сливки — 150 Миллилитров
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Пармезан — 50 Грамм
  • Петрушка — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло оливковое — 30 Миллилитров
  • Перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Паста с горбушей"

Паста с горбушей - фото шаг 1

Режем рыбу порционными кусочками, удаляем кости. Поливаем оливковым маслом, солим, перчим и оставляем мариноваться 15-20 минут.

Паста с горбушей - фото шаг 2

Лук режем полукольцами. Зелень и чеснок измельчаем.

Паста с горбушей - фото шаг 3

Замаринованную рыбу обжариваем с двух сторон на сухой сковороде. По 3-4 минуты на одну сторону.

Паста с горбушей - фото шаг 4

Убираем рыбу и обжариваем в соке, который она выделила, лук и чеснок. Можно добавить немного оливкового масла. Обжариваем до золотистости.

Паста с горбушей - фото шаг 5

В кипящей воде отварите пасту до готовности. Затем воду слейте и оставьте макароны в кастрюле, под крышкой.

Паста с горбушей - фото шаг 6

К луку вливаем сливки, доводим до кипения.

Паста с горбушей - фото шаг 7

Сразу же добавляем на сковороду горбушу.

Паста с горбушей - фото шаг 8

Добавляем измельченную зелень, соль и перец по вкусу. Тушим пару минут.

Паста с горбушей - фото шаг 9

Переворачиваем горбушу и тушим с другой стороны еще 2-3 минуты.

Паста с горбушей - фото шаг 10

Выкладываем на блюдо пасту.

Паста с горбушей - фото шаг 11

Сверху кладем рыбу в сливочном соусе.

Паста с горбушей - фото шаг 12

Присыпаем тертым пармезаном.

Паста с горбушей - фото шаг 13

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паста с горбушей:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожий видеорецепт "Паста с горбушей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Паста - лучшие 10 рецептов

 




Паста с консервированной горбушей рецепт

Паста с консервированной горбушей рецепт

Паста с консервированной горбушей рецепт

Паста с консервированной горбушей рецепт

Паста с консервированной горбушей рецепт

Паста с консервированной горбушей рецепт

Рекомендуем почитать: