Печенье на рассоле от огурцов рецепт очень вкусный


Печенье на рассоле от огурцов рецепт очень вкусный

Печенье на рассоле от огурцов рецепт очень вкусный




> > Печенье за 5 минут с изюмом - Пятиминутка Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Печенье за 5 минут с изюмом - Пятиминутка

Думаю, в арсенале каждой хозяйки есть такие быстрые и несложные рецепты выпечки.

Я обычно о них вспоминаю, когда нужно что-то испечь к чаю, не затратив много времени и не утруждая себя длительной работой с тестом. 

Или когда раздается звонок, и кто-то из друзей спрашивает: «Вы дома? Мы сейчас к вам зайдем!».

Ясно, что без чаепития дело не обойдется, и быстрее будет сделать какое-то простенькое печенье, чем идти в магазин. 

Печенье пятиминутка, рецепт которого я предлагаю, действительно готовится легко и быстро.  Изюм можно заменить орехами, цукатами, любыми сухофруктами, семечками, слегка увеличив или уменьшив количество сахара.

ингредиенты для печенья

Чтобы сделать печенье с изюмом за 5 минут, нужны такие продукты:

1,5 стакана пшеничной муки (для мягкого печенья 1 стакан муки)
1 яйцо
100 грамм сливочного масла (если нет – маргарин тоже пойдет)
4 ст. ложки сахара в тесто
1 чайная ложка разрыхлителя
Горсть изюма
Щепотка ванилина или пакетик ванильного сахара
Корица и сахар для посыпки печенья

Положили масло и сахар в глубокую миску

Масло я достала заранее из холодильника, дала ему размягчиться при комнатной температуре.

Когда времени в обрез, я кладу масло на минутку в микроволновку или включаю духовку (ее так и так нужно прогреть до 180 градусов) и ставлю масло на плиту.

Оно быстро размягчается. Насыпаю в миску с маслом сахар (тот, что идет в тесто).

Смешали масло и сахар

Ложкой перемешиваю, взбивать не обязательно. Добавляю ванильный сахар, если кладу ванилин, то предварительно смешиваю его с сахаром.

Добавили взбитое яйцо

Вливаю взбитое яйцо.

Насыпали муку

Смешиваю масло с сахаром и яйцо почти до однородной массы. Насыпаю стакан муки и чайную ложку разрыхлителя.  

Добавили в тесто изюм

Все смешиваю ложкой и насыпаю изюм, который заранее распарила на водяной бане (если мягкий, то распаривать не нужно). Тесто получится нежным, чуть липким.

Готовое тесто

Выкладываю его на стол, подсыпаю еще немного муки и с минуту вымешиваю руками.

Можно не добавлять муки, тогда печенье получится мягче, но форму держать не будет. 

Сделали из теста шарики

Отщипываю от теста маленькие кусочки, скатываю шарики.

Обваляли печенье в сахаре с корицей

Смешиваю сахар и корицу, обмакиваю в эту смесь шарики из теста.

Печенье на противне

Выкладываю на противень. Ставлю в духовку и выпекаю 8-10 минут.

Готовое печенье крупным планом

Печенье не должно сильно подрумяниваться, как только порозовеет, его нужно доставать и перекладывать на тарелку.

Готовое пятиминутка печенье на тарелке

Остывает печенье быстро. Как раз пока заваривается чай, оно остынет и станет мягковатым.

Смотрите также , который делала Оксана - тоже простой вариант выпечки на скорую руку с минимумом продуктов, которые почти что всегда есть под рукой.

И из песочного теста.

Фото пользователей к рецептам

Голосов: 10
Комментарии к рецепту:

04.03.2013 14:32 []

Обожаю быстрые рецепты! Вместо изюма можно добавлять орехи или обваливать печенье в кунжуте.

Ирен
04.03.2013 19:02 []

Я делаю нечто похожее, только вместо изюма вовнутрь кладу корицу в палочках, посыпанную сахарком. Но сверху корицей уже не обваливаю. Палочка может получиться твердоватой, но аромат непревзойденный! А изюм в этом рецепте как раз к месту.


04.03.2013 19:30 []

Положу рецепт в закладки, потому что мне всегда не хватает таких, на скорую руку. Всё больше монументальное, на полдня работы. А тут практически из того, что всегда под рукой и действительно быстро.

Елена
04.03.2013 19:31 []

Действительно рецепт-выручалочка! Я такое тоже готовлю, еще и орешки добавляю. Мне понравилось идея обмакивать шарики в корице с сахаром. Я просто их в тесто добавляла.


04.03.2013 19:47 []

Мне нравится делать такое печенье, действительно, потому что оно делается очень быстро. Помимо изюма, еще делала печенье с маком. Тоже очень вкусно получилось.


04.03.2013 20:01 []

Я делала печенье пятиминутка, но добавляла еще тертые грецкие орехи (можно арахис), а вместо изюма можно добавить мелко нарезанный чернослив. Дети с удовольствием кушали такое печенье.


04.03.2013 21:13 []

Можно еще это тесто испечь одним коржом, смазать вареньем, посыпать орехами, сверху выложить взбитые белки и поставить еще на пару минут в духовку. Получится вкусный тортик!


05.03.2013 13:15 []

Вместо изюма так же можно добавить курагу! После варки компота остается много персиков, вот их режу и добавляю в печенье и кексы! Еще не повредит сахарная пудра.


05.03.2013 13:38 []

Очень понравился рецепт печенья. Я назвала бы его "Гости на пороге". Обязательно возьму рецепт печенья на заметку, буду радовать своих гостей.


05.03.2013 18:14 []

Я перед приготовлением всегда карамелизирую подходящие для печенья фрукты и добавляю их в тесто уже готовыми. Так печенье получается более вкусным.


05.03.2013 19:39 []

Замечательное печенье! Успеваешь приготовить его утром пока домашние спят и удивить их вкуснятинкой к завтраку. Готовлю еще такое же с курагой и орешками.

Ольга79
05.03.2013 20:19 []

Мне тоже очень нравится такое печенье. Я делаю его с изюмом и с орехами. Делаю не только для "нежданных" гостей, но и для своих. Готовится быстро и просто.


06.03.2013 06:14 []

А я сделала такое тесто, раскатала в большой пласт и сделала кружочки стаканом - получились великолепные печеньки. Можно использовать формочки - вот деткам будет радость, а главное очень быстро. Спасибо!

игорь федорович
11.03.2013 01:08 []

Печенье действительно очень простое в приготовлении и вкусное, во рту буквально тает, спасибо за рецепт.

Алена
18.06.2013 18:36 []

Простенькое в приготовлении, но очень вкусное печенье! Я вместо изюма добавила небольшие кусочки кураги, получился пикантный вкус, чуть-чуть кисленький.


08.12.2013 13:42 []

Огромное спасибо за рецепт.
Давно начала собирать коллекцию идей «на скорую руку». Это печенье непременно добавлю к имеющимся.
Опробовала впервые, когда свекровь и братья мужа собрались к нам в гости «на кофе». Я как раз сидела на сайте, выбирая что-нибудь новенькое к ужину. Так что переключиться на «сладкое» не составило труда.
К счастью, все ингредиенты настолько простые, что на кухне удалось найти все необходимое для приготовления печенья. Результат превзошел мои ожидания. Вкус и аромат понравился всем гостям. А после их ухода была испечена вторая партия печенья – на работу к чаю.
Завтра буду радовать сослуживцев. Ловите фото.

ludasya
11.12.2013 18:19 []

Печенье превосходное и очень вкусное. Спасибо за рецепт!

наташа
03.04.2014 13:51 []

При какой температуре выпекать печеньки?

Тём
25.04.2014 23:52 []

Спасибо, милая барышня! Быстро и мегавкусно. Планирую практиковать с разными добавками, такими как: шоколад, кокосовая стружка, курага и т.д.
Новых открытий и подвигов Вам в этом неописуемо прекрасном деле.

Любовь
17.05.2014 19:27 []

Спасибо большое за рецепт!

Светлана
20.06.2014 19:33 []

Если в качестве разрыхлителя использовать соду, ее нужно гасить?

Анна
08.08.2014 16:28 []

Рецепт замечательный, спасибо. Только я не добавляла соду, все и так вкусно получилось, а еще в сахар с корицей добавила сушеную мелко резанную мяту - аромат... :)

Анюта
12.08.2014 13:14 []

А можно вместо изюма добавить смородину?

Мадина
06.09.2014 09:43 []

Можно ли в это тесто добавить какао? Если да, то сколько?

Артём
14.09.2014 17:49 []

Вкусняшка^^ Я ещё орехов добавил, очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!


14.09.2014 22:45 []

Нужно попробовать! Печенье на скорую руку очень выручает. У меня есть один рецептик детских галет, тесто еще быстрее готовится, только нужно скалкой раскатывать и вырезать стопкой кружочки. А у Вас шарики скатал и готово!

Оля
14.12.2014 14:00 []

По фото трудно определить - какой величины шарики? С грецкий орех или среднее куриное яйцо?

Майя
23.12.2014 01:11 []

Рецепт супер! Быстро и обалденно, можно и не валять в сахаре и вместо разрыхлителя соду пол ложки! Ооочень вкусно и детки тащатся :)

Ольга
14.01.2015 17:00 []

Спасибо за рецептик! Просто и вкусно! Маленький привереда тоже оценил :)

смеянна
22.01.2015 20:18 []

Замечательное печенье получилось, добавила 50 гр творожного сырка (валялся в холодильнике) на приготовлении сказалось тем, что печь пришлось чуть дольше около 15 мин, обваливала и в корице и в маке с сахаром! Вкус замечательный. Спасибо за рецепт!

Саша
31.01.2015 22:19 []

Сколько хранится такое печенье ? Если испечь его вечером, то каким оно будет через 20 часов?

Екатерина
12.02.2015 14:25 []

А если в сахар вместо корицы ваниль положить?

Ольга
19.02.2015 16:28 []

Очень вкусное печенье получилось и быстро! Только на выходе из указанного количества ингредиентов у меня получилось 15 шт - в следующий раз увеличу пропорции вдвое - а то очень быстро исчезло со стола :)

Катюшка
22.02.2015 21:41 []

Классное печенье! А можно ли не добавлять ванилин?

Еленочка
27.02.2015 13:46 []

Спасибо Вам! Готовится очень быстро и без особых затрат. Я добавила мелко порезанный изюм, корицу тоже в само тесто положила. Сделала в виде маленьких приплюснутых шариков. Очень здорово вышло. Рекомендую :)

Ирэн
27.05.2015 20:14 []

Очень вкусно и быстро. Спасибо за рецепт.

Катя
06.09.2015 12:25 []

Пеку уже 10-й раз и всегда очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Екатерина
24.10.2015 16:12 []

Спасибо за рецепт! Просто, быстро и вкусно! Семье очень понравилось :)

кошечка
18.12.2015 18:56 []

Спасибо, очень вкусное печенье, правда у меня пеклось минут 30. Дочке понравилось!

Натко
26.03.2016 19:44 []

Спасибо за рецепт, получилось с первого раза, очень вкусное печенье.

Вера
15.09.2016 13:52 []

Большое спасибо за рецепт! Удивлена вкуснотой такого простого, судя по рецепту, печенья! Муж даже сказал: "О каких макарунах может идти речь?! Это в сто раз вкуснее!"

Юлясик
15.11.2016 22:44 []

Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусно !!! Выпекаю печенюхи каждую неделю!!!

Дина
31.01.2017 23:47 []

Противень ничем не обмазывать?

Ната
02.02.2017 11:54 []

Спасибо, за отличный рецепт, печенье очень нежное и вкусное.

Таня
13.04.2017 21:11 []

А мы добавили кокосовой стружки и обваляли в сахаре, в ванильном сахаре и стружке. Скоро пойдут в духовку, но аромат уже очень аппетитный. 😊



Юлия Полищук 12.05.2017 в 02:33
Огромное спасибо за рецепт, недавно нашла его и уже три раза готовила, а сегодня мои домашние заказали двойную порцию. Скажу прямо, с магазинной Нутеллой не совсем похожа, возможно из-за разных сортов орехов, но все же если брать на порцию полный стакан молока и разлить в банку из под Нутеллы, получается очень-очень вкусная наша родная домашняя Нутелла. Еще раз благодарю за этот рецепт и другие, мне очень понравился ваш сайт!
Алена 11.05.2017 в 18:40
А сухими дрожжами можно заменить?
света 11.05.2017 в 14:45
Очень-очень классное печенье.
лиля 10.05.2017 в 20:47
Вот только сосиски в тесте у меня с него не получаются)))) а с этого же замеса пирожки отличные, посоветуйте рецепт для сосисок :)
Marina 10.05.2017 в 09:05
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Заменила на 4 куриных бедра, добавила красную фасоль в томатном соусе и подала с тонкими макаронами.

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях






Печенье на рассоле от огурцов рецепт очень вкусный

Печенье на рассоле от огурцов рецепт очень вкусный

Печенье на рассоле от огурцов рецепт очень вкусный

Печенье на рассоле от огурцов рецепт очень вкусный

Печенье на рассоле от огурцов рецепт очень вкусный

Печенье на рассоле от огурцов рецепт очень вкусный

Рекомендуем почитать: