Пельмени рецепт пошаговый в горшочках


Пельмени рецепт пошаговый в горшочках

Пельмени рецепт пошаговый в горшочках




Навигация: > > Пельмени с грибами в горшочках

Рецепт опубликован в рублике , автором 19.09.2013

Пельмени с грибами в горшочках - пошаговый рецепт с фото

Любите экспериментировать с рецептами? Попробуйте приготовить пельмени с грибами в горшочках.

Для приготовления этого блюда нам понадобятся:

  • Мука пшеничная – 400 г
  • Сливочное масло – 280 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Шампиньоны – 400 г
  • Лук – 200 г
  • Вода – 300-320 мл
  • Сметана – 400 г
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Соль, перец
  • Зелень
  1. Приготовим пельмени. В глубокую миску насыпаем муку, вбиваем яйца. Размешивая тесто, добавляем воду и соль. Получаем довольно плотное тесто.
  2. Луковицу очищаем и нарезаем полукольцами. Грибы промываем и измельчаем. Обжариваем все на растительном масле до золотистого цвета.
  3. Охлаждаем, подсаливаем, перчим по вкусу и пропускаем через мясорубку.
  4. Тесто тонко раскатываем, вырезаем кружочки для будущих пельменей. Выкладываем в центр каждого кружка начинку и защипываем концы, соединяем их между собой, чтобы получился пельмень.
  5. Отвариваем в подсоленной воде в течение 7 минут. В горшочки закладываем пельмени, поливаем сметаной, добавляем сливочное масло и отправляем в духовку томиться на 10 минут. Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

 Если Вы являетесь счастливым обладателем мультиварки, то рекомендуем вам хорошие рецепты приготовления блюд для мультиварки.

Похожие записи

Утка, запеченная в духовке

Свиные отбивные в остром маринаде

Картофельная фриттата или омлет с овощами

Оставьте отзыв или задайте вопрос






Пельмени рецепт пошаговый в горшочках

Пельмени рецепт пошаговый в горшочках

Пельмени рецепт пошаговый в горшочках

Пельмени рецепт пошаговый в горшочках

Пельмени рецепт пошаговый в горшочках

Пельмени рецепт пошаговый в горшочках

Рекомендуем почитать: