Пирог дрожжевой с вареньем рецепт пошагово


Пирог дрожжевой с вареньем рецепт пошагово

Пирог дрожжевой с вареньем рецепт пошагово


Кулинарные рецепты

/ / / / / / Пирог на дрожжах с вареньем

Пирог на дрожжах с вареньем

8


Дрожжевое тесто - прекрасная основа для пирога с вареньем. Я всегда готовлю пироги с открытым верхом, мне кажется, что так они выглядят гораздо привлекательнее и аппетитнее. Попробуйте и Вы!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления пирога на дрожжах с вареньем. В первую очередь готовим безопарное дрожжевое тесто. Поскольку пирог будет открытым, разделите тесто на две части. Одну раскатайте в пласт и поместите в форму для выпечки, уложив сверху начинку - варенье. Вторую часть теста делим на полосочки или колбаски, которыми украшаем верхушку пирога. Выпекаем пирог в духовке примерно 30 минут.
Назначение: / / /
Основной ингредиент: / / /
Блюдо: /

Ингредиенты:

  • Мука — 3 Стакана
  • Маргарин — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1,5 Ст. ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Дрожжи свежие — 16 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Вода — 230 Грамм
  • Повидло — 350 Грамм

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Пирог на дрожжах с вареньем"

Пирог на дрожжах с вареньем - фото шаг 1

Дрожжи разводим в 100 мл. воды. Добавляем яйца, сахар, соль и молоко.

Пирог на дрожжах с вареньем - фото шаг 2

Перемешиваем и просеиваем муку.

Пирог на дрожжах с вареньем - фото шаг 3

Замесите тесто. добавив в самом конце растопленный маргарин.

Пирог на дрожжах с вареньем - фото шаг 4

Тесто получается однородным, без комочков. Присыпаем мукой, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 3 часа (обмять пару раз).

Пирог на дрожжах с вареньем - фото шаг 5

Отделяем четвертую часть теста.

Пирог на дрожжах с вареньем - фото шаг 6

Больший кусок теста раскатываем в тонкий пласт, толщиной 1 см. Помещаем тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Укладываем сверху теплое варенье. Края теста подгинаем сделав бортики.

Пирог на дрожжах с вареньем - фото шаг 7

Меньший кусок теста раскатываем и разрезаем на полоски. Украшаем полосками теста верхушку пирога. Смазываем пирог яйцом и выпекаем в духовке 30 минут, температура 200 градусов.

Пирог на дрожжах с вареньем - фото шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог на дрожжах с вареньем:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 23

Похожий видеорецепт "Пирог на дрожжах с вареньем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Комментарии :

17.06.2015 22:06 

Сейчас попробуем...

 

 

 

12.04.2016 10:21 

я пробовала приготовить, очень хороший получается, румяный и давно хотела с узором сделать))))

 

 

 

Светлана 21.12.2016 11:12 

Тесто супер, только в " ингредиентах"указано 230 мл. воды, а про молоко ничего не сказано. Делала 100 воды + 130 молока!!!

 

 

 

Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Пироги - лучшие 10 рецептов

 




Пирог дрожжевой с вареньем рецепт пошагово

Пирог дрожжевой с вареньем рецепт пошагово

Пирог дрожжевой с вареньем рецепт пошагово

Пирог дрожжевой с вареньем рецепт пошагово

Пирог дрожжевой с вареньем рецепт пошагово

Пирог дрожжевой с вареньем рецепт пошагово

Рекомендуем почитать: