Рецепт из кукурузной крупы


Рецепт из кукурузной крупы

Рецепт из кукурузной крупы


Рецепты по типам блюд

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Блюда из кукурузной крупы характерны для латиноамериканской и молдавской кухонь. Если в первом случае всё дело в том, что Латинская Америка является родиной кукурузы, то во втором, кукурузная крупа просто очень полюбилась жителями этой страны.


← Предыдущая | 

1 | 

Мчади - рецепт кукурузных лепешек, жаренных на сковороде. Превосходная идея для завтрака. Подходит для похудения!

 крупа кукурузная, вода, масло подсолнечное

Каша из кукурузной крупы – излюбленное кушанье молдаван, румын и итальянцев. Именуют они кукурузную кашу по-разному, но знают, что кукурузная крупа, рецепты приготовления которой довольно просты, одна из самых малокалорийных, при этом богата микроэлементами и, конечно, очень вкусна.

 крупа кукурузная, вода, молоко, масло сливочное, сахар, соль

Мамалыга - это молдавское национальное блюдо. Готовится она из кукурузной крупы. Такая каша и полезна и вкусна. А готовить мамалыгу совсем просто.

 крупа кукурузная, вода, соль

На гарнир рекомендуем сварить поленту. Так называют кашу из кукурузной муки в Италии. Минимум продуктов, максимум пользы.

 крупа кукурузная, мука кукурузная, вода, масло сливочное, соль, перец

Называйте это блюдо, как хотите: можно творожная запеканка с кукурузной крупой, а можно и кукурузная запеканка с творогом. Главное - вкусно и сытно!

 крупа кукурузная, вода, творог, сметана, масло растительное, яйца, зелень укропа, зелень петрушки, соль

Кукурузную поленту готовлю в сковороде, а затем заливаю баклажанным соусом, засыпаю сыром и ставлю под гриль. Безумно вкусно!

 баклажан, помидоры, помидоры консервированные, крупа кукурузная, сыр пармезан, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода, сыр, базилик

Шикарный и нежный банановый пирог - рецепт, который скрасит пост и порадует гостей.

 крупа кукурузная, мука, масло растительное, сода, соль, сахар ванильный, сахар, банан, сок

 крупа кукурузная, мука, масло растительное, барбарис, специи, соль

Масленица. К праздничному столу рекомендуем блины кукурузные дрожжевые. Придется повозиться. Но это того стоит. К блинам можно подать растопленное сливочное масло, сметану, черную и красную икру, семгу или другую соленую рыбу, либо что-нибудь сладкое - мед, варенье, фруктовые и ягодные сиропы, сгущенное молоко.

 крупа кукурузная, мука пшеничная, яйца, дрожжи сухие, дрожжи, сахар, масло растительное, вода, молоко, соль

Очень вкусное и сытное блюдо, меня его научила готовить бабушка. Как Вам такая мамалыга?

 вода, мука кукурузная, лук репчатый, сало свиное, соль

Я очень люблю мамалыгу. Но, каждый раз, собираясь ее приготовить, задумывалась: "А оно мне надо?" Потому что мешаешь, мешаешь, мешаешь ее до ряби в глазах, аж укачивает и руки ноют...

 крупа кукурузная, соль, жир курдючный, масло

Сложенная вдвое теплая кукурузная лепешка тортилья (или тортийа) с начинкой — это и есть мексиканское национальное блюдо тако. Начинка для тако может быть абсолютно любой — овощи, мясо, рыба. В этом рецепте — мясной фарш с помидорами, луком, чесноком и острым перцем.

 масло оливковое, лук репчатый, соль, чеснок, перец чили, говядина, бульон овощной, помидоры, кинза, кукурузные лепешки, сыр чеддер, мука, мука кукурузная...

Молочная кукурузная каша в мультиварке по традиционному рецепту обычно готовится на завтрак. Я вместо сливочного масла в кукурузную кашу добавляю каймак - это сливки жирностью более 40%.

 крупа кукурузная, каймак, молоко, сахар, соль, вода

 крупа кукурузная, мука, сыр тёртый, разрыхлитель, петрушка, масло сливочное, масло растительное, базилик, бульон куриный, молоко

Запеканка из кукурузной крупы и жареных грибов.

 крупа кукурузная, сыр чеддер, шампиньоны, грибы, ветчина, чеснок, белок, яйца

Сегодня у меня на обед сытное блюдо из кукурузной крупы - банош, с брынзой и шкварками из копченой грудинки. Как вы думаете, вкусно? Еще бы!:) Точно нужно готовить.

 крупа кукурузная, сметана, сливки, вода, грудинка свиная, сало, лук репчатый, брынза, соль, сахар, перец

 крупа кукурузная, картофель, петрушка, лук, морковь, грибы, масло, сметана, зелень петрушки

Пирог с мандаринами - рецепт, который удивил меня своей простотой и... полным отсутствием муки!!! Бесподобно, рекомендую!!!! И не смотрите на длинное описание! Все намного проще, чем кажется!=)

 мандарин, лимон, сахар, масло сливочное, яйца, миндаль, крупа кукурузная, йогурт натуральный

Полента - это блюдо из кукурузной муки, которое можно подать на стол в качестве гарнира. Дополнив поленту сыром, вы получите самостоятельное блюдо и удивите всех своих близких новым блюдом.

 молоко, мука кукурузная, масло сливочное, сыр, брынза, соль, перец чёрный молотый, петрушка

 крупа кукурузная, вода, яйца, масло сливочное, соль

Вкусное блюдо из обыкновенной кукурузной крупы. Готовится легко и быстро.

 крупа кукурузная, соль, масло сливочное, сыр твёрдый, сыр овечий, брынза

 крупа кукурузная

Рецепт пиццы четыре сыра, популярной итальянской тонкой пиццы с начинкой из четырех видов сыра. Пицца 4 сыра очень вкусная, румяная, ароматная и хрустящая.

 тесто, мука, крупа манная, крупа кукурузная, сыр моцарелла, пармезан, сыр горгонзола, сыр груйер, орегано, орех кедровый, изюм, мука, соль, дрожжи сухие, вода...

Из поленты готовлю листы лазаньи и перекладываю соусом из овощей и мяса. Необычно и вкусно.

 крупа кукурузная, молоко, сыр твёрдый, масло сливочное, соль, масло оливковое, перец болгарский зелёный, лук репчатый, чеснок, шампиньоны свежие, колбаски...

Фаршированные шампиньоны могут быть и вторым, и закуской. Мне больше грибы понравились в холодном виде.

 шампиньоны, крупа кукурузная, соль, масло сливочное, сыр твёрдый, базилик, сыр овечий, брынза, сливки, масло сливочное, лук, соль, перец

Кепила у меня не совсем грузинская. Ведь в кепиле вкус именно в добавленном барбарисе. А у нас барбариса нет, зато есть гранаты. Не знаю, как с барбарисом, но с зернами граната очень вкусно.

 фарш говяжий, чеснок, лук репчатый, яйца, лук зелёный, зелень петрушки, гранат, масло растительное, перец красный молотый, перец чёрный молотый, соль, крупа кукурузная

 крупа кукурузная, вода, сахар, творог, яйца, масло сливочное, сухари молотые, сметана, соус фруктовый

 молоко, вода, рис, крупа манная, крупа кукурузная, крупа ячневая, гречка, перловка, пшено, сахар, масло, соль

 изюм, корейка, колбаса, картофель, масло сливочное, мука, крупа кукурузная, соль, молоко

 вода, настой из пшеничных отрубей, крупа кукурузная, зелень, соль

Гритс – это традиционное в южноамериканских штатах блюдо из кукурузы грубого помола, род мамалыги или итальянской поленты. Приготовленное с сыром чеддер, оно хорошо сочетается с куриными или индюшачьими сосисками. Идеальное дополнение – томатный соус из свежих помидоров.

 вода, соль, кукуруза, сыр чеддер, масло растительное, сосиски, помидоры, перец чёрный молотый, зелень петрушки

 крупа кукурузная, мука кукурузная, вода, сахар, творог, яйца, сухари молотые, сметана, клюква, абрикосы сушеные, крахмал картофельный, маргарин

 крупа кукурузная, сыр, кабачок, лук, перец красный, молоко, жир, соль

 крупа кукурузная, пшено, вода, морковь, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, масло растительное, зелень петрушки, соль

 крупа кукурузная, крупа ячневая, масло сливочное, вода, соль

 крупа кукурузная, сухофрукты, сахар, молоко, соль

 крупа кукурузная, молоко, вода, изюм, курага, масло сливочное, сахар, сода

 крупа кукурузная, фрукты сушеные, сахар, вода, масло сливочное

 чеснок, перец красный, соль, мука кукурузная, крупа кукурузная, сало копчёное, лук, вино красное сладкое, баранина, жир

Хрустящие телячьи шницели, жареные во фритюре, панируются по этому рецепту не в сухарях, и не в муке, а в кукурузной крупе (точнее, в муке грубого помола), из которой готовят кукурузную кашу под названием полента. Есть полента быстрого приготовления. Вот она-то и подойдет. В компании с телятиной на тарелке будет простой салат с помидорками и фасолью. Все это готовится очень быстро и как раз сгодится для ужина в середине недели.

 масло растительное, мука кукурузная, соль морская, перец чёрный молотый, телятина, белок, фасоль белая, помидоры черри, лук репчатый красный, зелень петрушки, майонез...

Курятина маринуется, потом обжаривается в яркой панировке и получается – мягкая внутри, золотистая и хрустящая снаружи... Если вы сделаете и попробуете эти сэндвичи, бутерброды «фаст-фуда» просто перестанут для вас существовать.

 куриная грудинка, пахта, смесь, крупа кукурузная, паприка, соль, приправа, порошок чесночный, перец чёрный молотый, перец красный, булочка, листья салата, помидоры

 асафетида, геркулес, горох, мука, сухари панировочные, специи, масло, крупы, соль

 рис, крупа пшеничная, крупа кукурузная, изюм, морковь, молоко, масло сливочное, вода, соль, сахар

 вода, кости, крупа кукурузная, морковь, корень петрушки, луковицы, сало топленое, зелень, соль, специи, говядина, луковицы, яйца, молоко, перец, соль

 крупа кукурузная, соль, лук, перец сладкий, перец сладкий, брынза, шалфей, масло оливковое

 крупа кукурузная, вода, соль, изюм, сироп, масло сливочное

 яйца, масло кунжутное, фруктоза, вода, крупа кукурузная, мука гречневая, соль, порошок для выпечки

 крупа пшеничная, крупа ячневая, крупа кукурузная, пшено, овощи, сметана, рис

 отруби пшеничные, крупа кукурузная, закваска, дрожжи, лимон, хлеб чёрный, вода

 изюм, молоко соевое, патока, крупа кукурузная, мука ржаная, отруби, семечки, сода, соль


← Предыдущая | 

1 | 


Новые рецепты в этом разделе:

Сегодня у меня на обед сытное блюдо из кукурузной крупы - банош, с брынзой и шкварками из копченой грудинки. Как вы думаете, вкусно? Еще бы!:) Точно нужно готовить.

 крупа кукурузная, сметана, сливки, вода, грудинка свиная, сало, лук репчатый, брынза, соль, сахар, перец


Если вам надоели гречка и рис, к вашим услугам кукурузная крупа. Рецепты из кукурузной крупы это прежде всего супы и каши. Кукурузная крупа имеет характерный жёлтый цвет и своеобразный вкус, поэтому блюда из кукурузной крупы получаются аппетитного цвета и отменного вкуса. Мамалыга — это самый верный вариант, что приготовить из кукурузной крупы. Готовится мамалыга традиционно из кукурузной муки, но также есть и рецепты из кукурузной крупы, желательно выбирать крупу более мелкого помола. Запеканки, блины и пироги — вот что можно приготовить из кукурузной крупы ещё. Есть простое правило, как приготовить кукурузную крупу для каши. На один стакан кукурузной крупы берётся 2 — 2.5 стакана воды. Также кукурузная крупа прекрасно готовится в духовке, разогретой до 200 С.

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1089



Рецепт из кукурузной крупы

Рецепт из кукурузной крупы

Рецепт из кукурузной крупы

Рецепт из кукурузной крупы

Рецепт из кукурузной крупы

Рецепт из кукурузной крупы

Рекомендуем почитать: