Рецепт майонеза без горчицы


Рецепт майонеза без горчицы

Рецепт майонеза без горчицы


Ингредиенты:
яйца куриные - 1 шт.;
масло подсолнечное - 160г.;
соль - пол.чайной ложки;
сахар-песок - пол.чайной ложки;
столовый уксус - 1 ст.л.

Способ приготовления: Майонез делаю сама дома, так как в покупном много химии. Вот сделала такой майонез и мужу очень понравилось, вместо соуса.

Ингредиенты которые я использовала,

Домашний майонез фото


делаю сразу же в пол литровой баночке чтоб не пришлось перекладывать для хранения, как видно сахар уже в банке, туда ж добавляя соль, подсолнечное масло и яйцо,

Домашний майонез фото


потом уксус не полную столовую ложку, и взбиваю блендером.
Получается густой майонез,

Домашний майонез фото

который можно использовать для приготовления разных салатов и не только. Такой майонез можно давать даже детям, так как в состав входят известные нам продукты. Я никогда не делала майонез с горчицей, хочу сделать.

Время приготовления: PT00H07M7 мин.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту: tip-top

· 2014-04-16 17:39:58  

попробуйте, вкус пикантнее немного. я и паприку ложу и перец-по настроению всегда=) Njysik84

· 2014-04-16 17:48:20  

Люблю делать домашний майонез, спасибо изобретателям блендера!!!))) bvlena

· 2014-04-16 18:24:53  

отличный майонез получился! я еще ни разу сама не делала kolobud

· 2016-04-02 12:38:44  

Извёл продукты. Через полчаса сгорел блендер на1250Вт. А эта масса так и не загустела. Обидно! Sapella

· 2017-01-12 19:31:21  

Полная хрень,ничего не взбилось,потому как последовательность должна,только выброшеные продукты и потерянное время Shulenka

· 2017-01-19 22:11:55  

К сожалению у меня тоже не взбилось!!! Kalashnikova80

· 2017-03-06 12:39:00  

Всё прекрасно взбивается.Просто сначала нужно взбить яйцо с уксусом,сахаром и солью ,а потом маленькими порциями подливать подсолнечное масло.Мааааленьккими.Побелело влить ,побелело,влить.А горчица нужна по любому-она массу загустит намного быстрее и миксеры супер дорогие и мощные лететь не будут! Алексеевна73

· 2017-03-06 17:21:18  

Жаль,что сбивая первую порцию не дочитала комментарии-майонез не взбился!Kalashnikova80 - НО прочитав ваш совет-взбила вторую порцию,получился ОЧЕНЬ густой,но я добавила не получившийся и ещё раз взбила,ВСЁ получилось,вкусный майонез,нежный и всё равно густой,не то что магазинный. 

Рецепт майонеза без горчицы

Рецепт майонеза без горчицы

Рецепт майонеза без горчицы

Рецепт майонеза без горчицы

Рецепт майонеза без горчицы

Рецепт майонеза без горчицы

Рекомендуем почитать: