Рецепт с мангольд


Рецепт с мангольд

Рецепт с мангольд


рецепты посетителей


Рецепт прислала

Это вкусное блюдо. Достаточно быстро готовится. Очень красиво выглядит.
Состав этого блюда можно варьировать по необходимости: что есть дома, или кто что любит.

мангольд на сковородке

СОСТАВ

Все берется по вкусу, примерно в равных частях
  мангольд (стебли)
  лук-порей
  лук
  масло растительное
  яйцо
  сметана
  соль
  перец

Мангольд порезать на кусочки и отварить в подсоленой воде (класть в кипящую воду и варить минут 5-10, после закипания).
Откинуть на дуршлаг, дать остыть (если нет времени ждать, можно и не остужать).
Лук и лук-порей порезать и обжарить на сковороде.
Добавить отваренный мангольд. Обжарить.
Сделать смесь из яиц, сметаны, соли и перца (можно добавить и другие приправы).
Залить этой смесью обжаренный мангольд с луком.
Накрыть крышкой, подождать минут 5.
Все готово.


ВАШИ   КОММЕНТАРИИ
  Ж.К. () - 18:46 05-Май-2006

Это обыкновкнный омлет с листовыми овощами. Единственная разница — вместо молока — сметана.

  Natali () - 10:51 22-Июл-2005

Мангольд — это листовая свекла.

  nelli  () - 13:43 28-Авг-2004

мангольд ..это капуста ..или салат с большими листьями ..темно-зеленого цвета ..часто использунется в китаискои и индонезской кухне ..

можно сравнить со шпинатом ..но листья намного больше ...:::::):):)

  Мина () - 09:28 09-Авг-2004

Действительно, что же такое мангольд? А то получается рецепт как из журнала «Лиза», выглядит красиво. готовить легко, только названий ингридиентов половину впервые видишь

  Kauni () - 23:10 20-Июл-2004

А это, случайно, не пуэрториканское блюдо? Вчера знакомая пуэрториканка угостила подобным блюдом, такая вкуснотища. Только что это за мангольд такой?

16.05.2017 -
14.05.2017 -
12.05.2017 -
09.05.2017 -
07.05.2017 -
04.05.2017 -
02.05.2017 -
29.04.2017 -
26.04.2017 -
24.04.2017 -
18.04.2017 -
17.04.2017 -
12.04.2017 -
11.04.2017 -
10.04.2017 -
05.04.2017 -
03.04.2017 -
30.03.2017 -
27.03.2017 -
23.03.2017 -

© 2001-2017, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида . При перепечатке обязательно указание сайта в качестве источника.



Рецепт с мангольд

Рецепт с мангольд

Рецепт с мангольд

Рецепт с мангольд

Рецепт с мангольд

Рецепт с мангольд

Рекомендуем почитать: