Салат птичье гнездо рецепт


Салат птичье гнездо рецепт

Салат птичье гнездо рецепт




Салат "Гнездо глухаря"

Категория: -> ->

Описание: На сайте есть несколько классических вариантов этого рецепта, но я предлагаю более легкий салат с индейкой, свежим салатом, маринованными огурчиками и щадящей заправкой для фигуры. Этот салат я делала на крестины полугодовалой племянницы Вареньки, гости оценили подачу и вкус, рекомендую и вам. Праздник был на природе, потому можно приготовить его заранее, а подачей порадовать близких.


Ингредиенты для "Салат "Гнездо глухаря"":

  • (салатный, красный) — 1 шт
  • (свежих 3 шт, маринованных 3шт) — 6 шт
  • (филе, отварить до готовности мяса в подсоленной воде) — 1 кг
  • (понадобится только белок) — 5 шт
  • (средний) — 7 шт
  • (Айсберг, маленький кочан или половинка - по вкусу) — 100 шт
  • (по одному пучку зеленого лука, укропа и петрушки) — 1 пуч.
  • (отварить вкрутую, около 4-х мин ) — 15 шт
  • (для жарки картофеля) — 100 г
  • (кол-во по вкусу) — 150 г
  • (кол-во по вкусу) — 150 г
  • (соль, перец по вкусу)

Рецепт "Салат "Гнездо глухаря"":

Салат "Гнездо глухаря" ингредиенты Мелко нарезать салатный лук

Салат "Гнездо глухаря" ингредиенты Свежие огурцы соломкой

Салат "Гнездо глухаря" ингредиенты Яичный белок натереть на мелкой терке

Салат "Гнездо глухаря" ингредиенты Салат айсберг нарезать, как нравится

Салат "Гнездо глухаря" ингредиенты Зелень мелко порубить

Салат "Гнездо глухаря" ингредиенты Маринованный огурчик нарезать мелким кубиком

Салат "Гнездо глухаря" ингредиенты Индейку я варила в мультиварке около 1,5 часов, мне нравится, когда она очень мягкая. Разобрать филе на волокна

Салат "Гнездо глухаря" ингредиенты Все ингредиенты хорошо перемешать

Салат "Гнездо глухаря" ингредиенты Картофель нарезать тонкой соломкой, хорошо промыть до прозрачной воды

Салат "Гнездо глухаря" ингредиенты Просушить картофельную соломку на полотенце

Салат "Гнездо глухаря" ингредиенты В большом количестве подсолнечного масла обжариваем картофель до румяной корочки. Рекомендую жарить порциями, чтобы картофель не слипался

Салат "Гнездо глухаря" ингредиенты Часть картофеля, который я запланировала добавлять в сам салат, не стала сильно зажаривать, чтобы он был помягче, а часть сделала более румяным, так он лучше будет смотреться на блюде на этапе украшения. Выкладываете готовый картофель на салфеточки, чтобы ушло лишнее масло. Тут же можно присолить сразу.

Салат "Гнездо глухаря" ингредиенты Большой салат для праздника я готовила за день и сложила все слоями до утра, только утром перед отъездом перемешала и добавила картофель, заправила майонезом и сметаной, посолила и украсила

Салат "Гнездо глухаря" ингредиенты А маленький салат к ужину я делала сразу

Салат "Гнездо глухаря" ингредиенты Смешала все ингредиенты, оставив часть картофеля и зелени для украшения, заправила в равных пропорциях сметаной и майонезом, присолила по вкусу

Перед подачей украсить салат оставшимся картофелем, зеленью, как на фото, добавить перепелиные отваренный яйца в центр салата

Приятного аппетита!


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Салат "Гнездо глухаря"

Описание: На сайте есть несколько классических вариантов этого рецепта, но я предлагаю более легкий салат с индейкой, свежим салатом, маринованными огурчиками и щадящей заправкой для фигуры. Этот салат я делала на крестины полугодовалой племянницы Вареньки, гости оценили подачу и вкус, рекомендую и вам. Праздник был на природе, потому можно приготовить его заранее, а подачей порадовать близких.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , , , .

 

Салат "Гнездо глухаря"

Описание: На сайте есть несколько классических вариантов этого рецепта, но я предлагаю более легкий салат с индейкой, свежим салатом, маринованными огурчиками и щадящей заправкой для фигуры. Этот салат я делала на крестины полугодовалой племянницы Вареньки, гости оценили подачу и вкус, рекомендую и вам. Праздник был на природе, потому можно приготовить его заранее, а подачей порадовать близких.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 







Салат птичье гнездо рецепт

Салат птичье гнездо рецепт

Салат птичье гнездо рецепт

Салат птичье гнездо рецепт

Салат птичье гнездо рецепт

Салат птичье гнездо рецепт

Рекомендуем почитать: