Тушеная капуста с мясом и грибами рецепт пошагово


Тушеная капуста с мясом и грибами рецепт пошагово

Тушеная капуста с мясом и грибами рецепт пошагово


кулинарный сайт IamCOOK

Вход

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Капуста — 700 г.
Морковь — 1-2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Томатная паста — 1 столовая ложка.
Базилик сушеный — 1 чайная ложка.
Масло растительное — 3 столовые ложки.
Черный душистый перец — 3-4 шт.
Соль — 1 чайная ложка.

  • На 4 человек
  • 113 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике не более 4 суток
  • 5899 просмотров за 30 дней
  • 55 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Потушить капусту можно десятками различных способов. Если Вы хотите подать ее в качестве гарнира, попробуйте приготовить ее с картофелем. Нежную и ароматную тушеную капусту с картошкой наверняка оценит вся семья, ведь ей можно кормить даже самых маленьких.


Мелко нарезать репчатый лук.


Морковь натереть на средней терке.


Картофель нарезать небольшими брусочками.


Капусту тонко нашинковать, а затем размять руками.


На сковороду с разогретым растительным маслом выложить морковь и лук, слегка пассеровать.


Добавить в сковороду капусту, перемешать, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут.


Когда капуста станет мягкой, но все еще будет хрустящей, добавить в сковороду картофель, чайную ложку сушеного базилика и несколько горошин черного перца горошком. Также влить полстакана воды, перемешать, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне до готовности картофеля.


В самом конце добавляем в сковороду столовую ложку томатной пасты и чайную ложку соли, перемешиваем, тушим под крышкой еще 5 минут и снимаем с огня.

тушение капусты в сковороде


Готовую тушеную капусту с картофелем можно подавать как самостоятельное блюдо с черным хлебом. Помимо этого она является отличным гарниром к любой рыбе и мясу.

капуста тушеная с картофелем


Приятного аппетита!

Фото тушеной капусты с картошкой

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

Вариант с томатами и сладким перцем

от

Тушеная капуста с картошкой.

от

от

Вкуснятина!!!!

от

Тушеная капуста с картошкой

от

© 2007-2017 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/835



Тушеная капуста с мясом и грибами рецепт пошагово

Тушеная капуста с мясом и грибами рецепт пошагово

Тушеная капуста с мясом и грибами рецепт пошагово

Тушеная капуста с мясом и грибами рецепт пошагово

Тушеная капуста с мясом и грибами рецепт пошагово

Тушеная капуста с мясом и грибами рецепт пошагово

Рекомендуем почитать: