Тушеное куриное филе рецепт грибами


Тушеное куриное филе рецепт грибами

Тушеное куриное филе рецепт грибами


Обожаю тушеную капусту (это мое любимое , ну кроме конечно :), но готовлю ее не так часто, так как терпеть не могу ее шинковать, вернее даже сам процесс нарезки мне нравится, но вот потом убирать стол от этого капустного мусора, бррр. Поэтому капустой у меня занимается муж, как нарежет мне, так я и рада и сделать и просто капусту потушить.

Еще мне нравится, чтобы готовая тушеная капуста была красивого цвета поэтому всегда ее готовлю с томатной пастой и помидорами, если таковые имеются в наличии. Если делаю с помидорами, то томатной пасты кладу меньше.

В этот раз делала тушеную капусту с куриным филе . Но собственно тут разницы в рецептах нет, можно и на плите делать, одинакового получится по вкусу. Плюс добавила помидоры и стручок перца чили (я его боюсь, поэтому, чтобы всю кастрюлю не испортить добавила совсем немного :)

Итак, для приготовления тушеной капусты в мультиварке мне потребовалось:

куриное филе - 2 штуки

лук - одна головка

капуста - 1 средний кочан

помидоры - 3 штуки

морковка - 1 штука

томатная паста - 1 столовая ложка

приправы - хмели-сунели, соль, перец чили, укроп - пучок

лук и куриное филе

Куриную грудку промыла, вымочила в воде час примерно, порезала на кубики и положила в чашу мультиварки.

Туда же выложила нарезанный мелко лучок. Обжарила минут 10 под закрытой крышкой в режиме Обжиг/Тушение

помидор, приправа, соль

Помидоры измельчила блендером, посолила, засыпала хмели сунели, размешала и еще поставила тушить в том же режиме на 5-10 минут.

Тушеная капуста в мультиварке с куриным филе

Вот такая вкусняшка получается. Хорошо, что от филе и помидоров выделился сок, он как раз нужен будет для тушения капусты.

порезать капусту

Сверху в мультиварку выкладываю нашинкованную капусту, перемешанную с морковкой. Включаю режим Тушение и готовлю примерно 40 минут под закрытой крышкой. За это время один раз перемешивала капусту.

укроп, томатная паста, чили

Потом открыла крышку, положила столовую ложку томатной пасты, порезанный укроп и перец чили. Перемешала и дальше уже тушила капусту при открытой крышке, чтобы выпарилась лишняя жидкость, периодически помешивая.

рецепт тушеной капусты в мультиварке

Вот такая вкуснятина получилась. Кто-то любит, чтобы тушеная капуста прямо вообще сухая получилась без капли жидкости, тогда надо подольше ее выпаривать, а мне наоборот больше по вкусу, когда есть немного сока. Например если с толченой картошкой, то им можно картошку полить, очень вкусно получается.

Капуста получилась - объедение! Разошлась у нас за один присест. Смотрю на картинку и еще хочется.

как приготовить тушеную капусту в мультиваркекак вкусно потушить капусту, рецепт с фото
Источник: http://www.vseblyuda.ru/item/751/tushenaya-kapusta-v-multivarke-s-kurinym-file-recept-foto/



Тушеное куриное филе рецепт грибами

Тушеное куриное филе рецепт грибами

Тушеное куриное филе рецепт грибами

Тушеное куриное филе рецепт грибами

Тушеное куриное филе рецепт грибами

Тушеное куриное филе рецепт грибами

Рекомендуем почитать: